Cómo combatir la Obesidad Infantil

Escrito por Ribera Salud

C√≥mo combatir la obesidad infantil se ha confirmado como uno de los problemas m√°s comunes entre los ni√Īos y adolescentes de hoy en d√≠a y se ha convertido ya en un problema de salud p√ļblica. Seg√ļn los √ļltimos datos de la Organizaci√≥n Mundial de la Salud (OMS), en 2016 hab√≠a¬†m√°s de 340 millones de ni√Īos y adolescentes, con edades comprendidas entre los 5¬† y los 19 a√Īos, con¬†sobrepeso¬†u¬†obesidad¬†en todo el mundo.

Pero, ¬ŅQu√© es la obesidad infantil? Seg√ļn la OMS, el¬†sobrepeso¬†y la¬†obesidad¬†se definen como una¬†acumulaci√≥n anormal o excesiva de grasa que supone un riesgo para la salud.

Origen de la obesidad infantil

Para combatir la obesidad infantil, primeramente es necesario entender que el origen de la obesidad es compleja y multifactorial. Existen factores individuales y biológicos (metabólicos y genéticos), y otros que tienen que ver con la educación, la actitud y el comportamiento.

Entre los Factores genéticos,  si uno de los padres es obeso, el riesgo se triplica y, si lo son ambos, se multiplica por 15. También se hereda el patrón de distribución de la grasa. Es complicado diferenciar el origen genético y ambiental por la gran influencia de estilos de vida similares entre padres e hijos.

En el caso de la¬†obesidad¬†de origen hereditario, se puede destacar ‚Äúla¬†obesidad¬†denominada¬†‚Äėmonog√©nica‚Äô, que es la consecuencia de la alteraci√≥n de un √ļnico gen, como por ejemplo mutaciones en el receptor 4 de la melanocortina (MC4R). Los pacientes afectados de este tipo de¬†obesidad¬†constituyen una minor√≠a respecto al total de la poblaci√≥n infantil con este trastorno, si bien todos tienen en com√ļn la presencia de una¬†obesidad¬†muy intensa y de inicio precoz.

Otros factores desencadenantes son:

  • La asociaci√≥n entre el tabaquismo materno durante el embarazo y el¬†sobrepeso¬†en la infancia.
  • Peso al nacimiento: Los reci√©n nacidos macros√≥micos (tama√Īo excesivo) o peque√Īos para la edad gestacional que ganan r√°pidamente peso en los primeros meses de vida tienen m√°s riesgo de desarrollar¬†obesidad¬†en la infancia y la adolescencia.
  • Alimentaci√≥n en el primer a√Īo de viday el papel protector de la lactancia materna.
  • Es m√°s frecuente en los pa√≠ses desarrollados.
  • Estilos de vida: Tipo de alimentaci√≥n, actividad f√≠sica, sue√Īo, etc.

Prevención para combatir la obesidad infantil

En este sentido, la mayor√≠a de expertos coinciden en la gran incidencia para la obesidad infantil de los malos h√°bitos alimenticios y un estilo de vida sedentario. Por ello, es esencial ense√Īar a los padres a educar a sus hijos en alimentaci√≥n y h√°bitos saludables.

Y es que para combatir la obesidad infantil debe hacerse en varios frentes:

  • en el √°mbito familiar, escolar, sanitario y comunitario, donde se deben potenciar los patrones de alimentaci√≥n saludable.
  • Promoci√≥n de la lactancia materna y correcta introducci√≥n de la alimentaci√≥n complementaria.
  • Respetar el apetito de los ni√Īos y no forzar la alimentaci√≥n.
  • Restringir el consumo de alimentos energ√©ticamente densos y refrescos azucarados.
  • Dieta equilibrada con consumo adecuado de grasas, frutas y verduras (5 al d√≠a), y seguir las recomendaciones de la pir√°mide de la alimentaci√≥n.
  • Pr√°ctica de actividad f√≠sica regular.
  • Reducci√≥n de actividades sedentarias (televisi√≥n, v√≠deo, ordenador y videojuegos), limit√°ndolas a un m√°ximo de 1-2 horas al d√≠a.
  • Implicar a toda la familia en las actividades recomendadas. Potenciar estilos de vida saludables en los padres como modelos de sus hijos.

Nuestros expertos coinciden en que ante síntomas de obesidad o soprepeso, es fundamental reorganizar los hábitos alimentarios.. Aquí tienes una serie de consejos y recomendaciones  concretos que son recomendables para nuestros hijos sean obesos o no.

Recomendaciones Generales:

  1. Consumir 5 raciones diarias entre fruta, ensalada o zumo (1 ó 2 en cada toma).
  2. Consumir 2 raciones de verduras u hortalizas (incluidas las que se utilizan en la preparación de los platos principales).
  3. Disminuir el consumo de Fiambres y Bollería sean industriales o caseros (no más de uno a la semana).

Facilitar el consumo de Frutas y Verduras para combatir la obesidad infantil:

  1. Los batidos y zumos naturales suelen ser bien acogidos.
  2. Las macedonias facilitan el consumo de fruta.
  3. Introducir frutas en las ensaladas puede ser √ļtil.
  4. Las verduras deben resultar apetecibles a partir de la textura y el color. En este sentido, las tempuras, croquetas o purés pueden mejorar el consumo de este grupo de alimentos.

ES IMPORTANTE DISMINUIR:

  1. Los fritos
  2. Fiambre y la bollería
  3. Los refrescos comerciales
  4. El consumo de golosinas
  5. Medir el aceite diario (6-8 cucharadas soperas/día)

ES IMPORTANTE AUMENTAR

  1. El consumo de frutas y verduras apetecibles
  2. El consumo de pescado
  3. El consumo de l√°cteos
  4. El consumo alimentos integrales
  5. Utilizar sal yodada

Debes saber tambi√©n que las consecuencias de la¬†obesidad infantil¬†para la salud incluyen, adem√°s del riesgo de continuar sufri√©ndola en la edad adulta, otros problemas que no se ponen en evidencia hasta pasadas algunas d√©cadas, como por ejemplo la osteoporosis o el riesgo cardiovascular‚ÄĚ. Adem√°s, se pueden desarrollar trastornos de tipo psicol√≥gico (disminuci√≥n de la autoestima, fracaso escolar, trastornos de la conducta alimentaria, etc), hipertensi√≥n, hipertrigliceridemia, resistencia a la insulina, alteraciones vasculares e inflamatorias y s√≠ndrome metab√≥lico, cada vez m√°s frecuente en nuestra sociedad.

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