Vinalopó Salud pone en marcha talleres de cocina dirigidos a pacientes con diabetes

Escrito por Ribera Salud

Vinalopó Salud propone para los pacientes con diabetes una actividad original, divertida y práctica. Desde el día 10 de abril y hasta el día 17, expertos en atención primaria y nutrición clínica enseñarán a enfermos de diabetes técnicas y recetas para mejorar su dieta e introducir variedad en sus platos más habituales.

Para esta primera edición, Vinalopó Salud colaborará con el centro de Formación Profesional Lope de Vega, que cederá sus instalaciones de cocina.

El curso consta de dos partes, una teórica y una práctica. La parte teórica está impartida por Carmen Navarro, experta en nutrición clínica. Carmen se encargará de explicar a los presentes las técnicas y pautas de alimentación recomendadas para los enfermos de diabetes. Para la parte práctica el curso cuenta con la participación del profesor de cocina del centro Lope de Vega, Antonio Llobregat. Antonio enseñará a los alumnos a elaborar platos saludables perfectos para consumir diariamente.

Para más información sobre estos talleres puedes consultar la página web www.vinaloposalud.com